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    茶館管理不能忽視知識管理-美萍茶館管理

         美萍茶館管理系統是美萍公司推出的一款專業的茶館管理軟件,它集前臺收費系統,員工管理系統,會員管理系統等強大功能為一身,系統界面簡潔優美,操作直觀簡單,無需專門培訓即可正常使用。美萍茶館軟件為茶館茶社休閑娛樂業經營者提供了成本分析,利潤分析,物流管理等諸多功能,能廣泛適用酒店茶館管理,茶藝茶社經營管理,茶館咖啡廳休閑娛樂管理等場合。美萍茶社管理系統,茶樓娛樂管理軟件是您提高茶樓茶社經營水平,杜絕管理漏洞,增加效益的強大武器。
        茶館業的發展方興未艾,但如何讓這一行業在新形勢下,健康、持續發展受到各有關方面的關注。在昨天的“茶與城市——‘康師傅’中國(杭州)當代茶館經營發展論壇”上,有關專家和近百家茶館業主到會,他們分別來自中國內地和中國的香港、臺灣、澳門地區,以及加拿大、韓國等10多個國家和地區的50多個城市。來自各地的有關專家和茶館主,對茶館經營的方方面面進行了交流探討。
        中國國際茶文化研究會顧問、學術委員陳香白指出:茶館管理乃茶館文化的重要組成部分,我們需要冷靜探索茶館管理的變革。茶館管理應創新,應隨著技術、市場等環境的變化而變化,這是生存和發展的根基。茶館要注重風險管理,提高風險意識,通過市場分析,隨時掌握市場需求,包括人口、消費水平及消費意愿等。茶館管理不能忽視知識管理,市場的競爭,說到底還是人才的競爭,知識管理的作用在于培育集體創造力,茶館的聲望、商譽、商標、專利、環境設計等管理得當與否,直接關系著茶館的興衰。茶館開出來了,還應非常重視可持續發展管理,茶道精神原則,要求茶館從趨利性經營管理轉向“綠色”的經營管理,急功近利,貪大求多,心浮氣躁,忽略客觀條件的制約和大局的利益,均會給茶館經營帶來極大危害。
        茶館業在快速發展的同時也遇到了諸多發展中不可回避的問題。本屆論壇旨在為茶館經營提供一個交流平臺,從歷史的角度探討茶館的歷史文化沿革;從文化的角度探討地域文化的時尚需求對茶館經營的影響;從社會學的角度探討當前茶館的社會功能及其開發潛力。
        論壇涉及茶館經營的多項議題,從茶館的歷史發展、現狀、社會功能、經營模式、人才需求、品牌保護,到茶館的裝潢設計、器具配備、茶葉選擇、人員服飾,在進行交流和討論的同時,與會者還結合國際消費趨勢,研討新經濟形勢下茶館業的經營對策。
        另外,中國社會科學院歷史研究所沈冬梅、《茶博覽》副主編、杭州湖畔居總經理朱家驥、西安福寶閣置業發展有限公司董助王運科、中國書法家協會篆刻委員會委員駱芃芃等分別就以及茶文化及其在城市中的影響、茶館與傳統文化和茶館信息傳播等問題發表了看法。
     

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